蘑菇辣子炒肉

作者： springgirl

很下饭的一道菜。

用料

• 蘑菇 若干
• 红辣椒 1个
• 青辣椒 3个
• 大蒜 1个
• 葱 若干
• 猪五花肉 一小块
• 西红柿 一个
• 调料 盐，花椒粉

蘑菇辣子炒肉的做法步骤

步骤 1

蘑菇撕小块，洗净，洗干净泡一泡之后挤干水分。

步骤 2

猪肉切小块，洗净。青红辣椒也洗净切块，再备好蒜和葱。喜欢口味辣的可以放点干辣椒。再来一个西红柿。我用的是冻西红柿剥皮切碎。

步骤 3

倒入适量油，开火热油。放入肉翻炒。倒入酱油(炒肉一定要放酱油)。接下来再放入葱和蒜。接下来再放盐，花椒粉调味。

步骤 4

接下来放入西红柿翻炒。

步骤 5

放入全部蘑菇翻炒。约5分钟之后(可能我们家火不大)再放入青红辣椒和干辣子皮。

步骤 6

家常菜，出锅前再来点鸡精。

菜谱创建时间：2017-05-09 23:31:39