南瓜紫薯花生酱花包

作者： 苛苡樂

宝宝喜欢吃各种带馅的包包，于是我就创新了一下，结果宝贝灰常喜欢！

用料

• 南瓜 半个
• 牛奶和面 适量
• 酵母 3克
• 面粉 500克
• 做馅紫薯 两个小的
• 花生酱 一勺或两勺
• 牛奶 适量
• 黄油 5克
• 糖 根据自己口味添加多少

南瓜紫薯花生酱花包的做法步骤

步骤 1

把南瓜和紫薯分屉蒸熟，压成泥。南瓜放在面粉里，再适量添加发酵粉（提前用少量牛奶调好），牛奶和糖（糖可不放）和成面团到面光，盆光，手光！放到烤箱或温暖的地方发酵！

步骤 2

发酵面团的时候开始做馅，紫薯添加花生酱和牛奶，糖，用料理机打成豆沙馅的样子，牛奶要一点一点加，以防馅太稀了！

步骤 3

面团发好后开始制作，像包豆沙包那样包成小花或者圆形的都可以，蒸锅提前添好水准备好，生胚做好放到蒸锅里二次发酵20-30分钟，开火至水开后调中小火蒸15分钟，生胚大的话就20分钟！关火后放置3分钟再开盖！

步骤 4

出锅啦，美美的呲起来！

南瓜紫薯花生酱花包的小贴士

发酵粉不能用太热的牛奶和，最好是温凉的，发酵粉容易划开还不会失去活力！ 花生酱可以不加根据宝宝喜好来，添加了会很香还多些营养！

菜谱创建时间：2017-05-09 22:18:33