苹果蛋包饭

作者： 兔子vv

一份甜甜的蛋包饭，会让心情瞬间好起来哟！

用料

• 鸡蛋 1个
• 米饭 一碗
• 番茄酱 适量
• 苹果 半个
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 榨菜 少量
• 酱油 少量

苹果蛋包饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加少许盐，打散。苹果切成小丁。在一个碗里，放入少量番茄酱，料酒，酱油，一汤匙水，拌匀。备用

步骤 2

锅内放适量油，烧热，将鸡蛋摊成饼状，不要弄碎。（油多一点好吃）取出装盘。

步骤 3

用少量油（或者鸡蛋剩下的油），烧热后，放入苹果丁，翻炒，至颜色更黄一些，倒入米饭，和少许榨菜。加盐和上面拌匀的调料，翻炒，至米饭和苹果都有点焦。

步骤 4

将剩余番茄酱挤在鸡蛋上，再把炒好的米饭倒在鸡蛋上。

步骤 5

吃的时候记得把鸡蛋和番茄酱米饭拌匀再吃哟！

苹果蛋包饭的小贴士

放榨菜是因为少些咸味

菜谱创建时间：2017-05-09 19:31:49