芋圆

作者： 咕咕鲜旗舰店掌柜

用料

• 木薯粉（咕咕鲜特供） 300克
• 红薯 200克
• 紫薯 200克
• 芋头 200克
• 烧仙草（咕咕鲜特供） 适量
• 椰汁 适量

芋圆的做法步骤

步骤 1

将紫薯、红薯、芋头洗净后切块蒸熟

步骤 2

将蒸熟的紫薯泥、红薯泥、芋头泥分别加入100克的木薯粉，和适量糖粉拌匀

步骤 3

然后将其捏成软硬适中的团子

步骤 4

根据自己的喜欢捏成相应的形状

步骤 5

将捏好的芋圆放入烧开的水中，约2-3分钟即可

步骤 6

将煮好的芋圆捞出后，放入凉开水中备用

步骤 7

将芋圆盛入碗内，加入烧仙草、椰汁等拌匀即可享用

菜谱创建时间：2017-05-09 15:26:37