蒜蓉炒菜心

作者： 大琪兒

用料

• 菜心 一斤
• 蒜头 一个
• 姜 五片
• 油 适量
• 酱油 少量
• 白糖 少量
• 盐 少量

蒜蓉炒菜心的做法步骤

步骤 1

菜心切成适当大小，在开水中灼一下，注意只是一下下。

步骤 2

开火，待锅烧热加油，待油烧热加入姜，用姜擦一下锅，加人蒜蓉，炒一下后下入菜心。

步骤 3

待菜心炒至五成熟加入酱油继续炒，到七分熟加入白糖，上锅前加入盐。

菜谱创建时间：2017-05-08 23:42:07