蚝油香菇炒蛋

作者： 乱事佳人哒布柳

用料

• 香菇 6朵
• 鸡蛋 2只
• 蚝油 适量
• 纯牛奶 适量
• 橄榄油 适量

蚝油香菇炒蛋的做法步骤

步骤 1

香菇洗净，切薄片备用，打鸡蛋，在搅拌好的蛋液里加入少许纯牛奶，拌匀备用（PS：最近喜欢吃加了纯牛奶的炒蛋，有淡淡奶香）

步骤 2

到橄榄油入锅烧热，倒入蛋液炒至凝固，盛起备用

步骤 3

再次倒橄榄油入锅烧热，加入香菇，炒至香菇变软，加入蚝油，继续翻炒。香菇炒熟后，加入事先炒好的鸡蛋，翻炒出锅。

菜谱创建时间：2017-05-08 22:19:34