咖喱牛肉

作者： SXY_BJ

用料

• 牛腩 1斤半
• 胡萝卜 2根切块
• 咖喱块 1盒66克
• 洋葱 半个切碎
• 土豆 1个切块
• 姜 半块切厚片
• 盐 适量
• 糖 少许
• 花椒20粒、大料3个、丁香2粒、草果1个、孜然1克、白蔻3个、山奈1片放入料盒
• 酱油 少许(少放，借点味即可)
• 黄酒 适量
• 葱 半根

咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切大块焯水、炒锅放少许油，油热后放葱、姜、洋葱炒香后放牛肉煸炒至微黄后放黄酒、酱油、糖、开水，水没过牛肉、放入料盒。大火烧开后转小火，1小时后放盐、胡萝卜，再过20分钟后放入土豆，煮15分钟即可食用。

菜谱创建时间：2017-05-08 19:01:01