豆豉炒茄子

作者： 干掉熊猫我就是国宝了

用料

• 茄子 个2
• 豆豉 适量
• 青椒 1只
• 大蒜 1瓣

豆豉炒茄子的做法步骤

步骤 1

准备食材 可以再添些红辣椒会更好看 因为家里有宝宝 所以只放了一粒青椒 大蒜拍扁

步骤 2

热锅烫茄子这样可以让茄子变软 可能开始就用油炸 茄子的颜色会比较好看

步骤 3

捞起茄子 下油 让蒜瓣在油里滚一圈出味 然后下茄子 再炸软

步骤 4

放入辣椒 豆豉 盐 酱油 捞捞起锅 非常简单的一道家常菜 ！谢谢(*°∀°)=3

菜谱创建时间：2017-05-08 19:00:59