电饭煲煲仔饭

作者： 乐妈咪王小培

用料

• 香肠 1根
• 大米 适量
• 油菜 3颗
• 鸡蛋 2个
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 盐 适量
• 糖 半勺
• 葱 少许
• 姜 少许

电饭煲煲仔饭的做法步骤

步骤 1

大米洗净后浸泡一小时，然后按下煮饭键

步骤 2

煮饭过程中切香肠，切片越薄越好

步骤 3

洗净油菜后水中焯熟，水中加入适量香油和盐，防止油菜变黄

步骤 4

将香油、生抽、蚝油、盐、糖及少量冷开水和匀备用

步骤 5

在煮饭结束前十五分钟码入香肠片，继续煮饭

步骤 6

煮饭结束后码入青菜，打入鸡蛋，姜丝，继续按下煮饭键5分钟，煮饭结束后让饭在电饭煲里继续焖15分钟，倒入调料汁，拌匀，撒入葱花开吃……

菜谱创建时间：2017-05-08 18:57:07