拿铁

作者： 嗨嗨大花生

每天早餐都能在家喝一杯咖啡再幸福不过了。因为是咖啡新手，买上千价位的咖啡机实在是有点舍不得，于是入手了java这款千元以内的半自动机器。个头小不占地方，但却蒸汽充足可以萃取出油脂丰厚的esp、打出绵密的奶泡儿。既能用咖啡粉也能用胶囊，操作起来也是0难度，即使是新手也非常好上手。 购买链接：https://www.xiachufang.com/goods/51976/ 5.8-21号活动价，只要650 超级划算！

用料

• 咖啡粉 一勺（随机器送的勺子）
• 牛奶 250ml

拿铁的做法步骤

步骤 1

机器的配件大概有这些，非常容易安装，并且好清洗。

步骤 2

后半部分是水箱，容量很大。红色的是机器总开关。使用时先给水箱加水，然后打开总开关。

步骤 3

开启咖啡机后，上面还可以温杯。

步骤 4

java配的咖啡粉，研磨度合适，油脂丰富，省去了自己研磨豆子的烦恼。

步骤 5

接下来正式操作啦！用随机器送的挖粉勺，挖一平勺咖啡粉。

步骤 6

放入粉碗，用粉勺的另一面压平整，注意不要压歪了。

步骤 7

按操作版上面左边的按钮，按下后闪烁，待灯常亮时就是可以萃取esp了

步骤 8

侧面的旋钮往下是萃取esp，往上是打奶泡。一键操作特别的简单

步骤 9

可以看出来有很厚的油脂，油脂丰富的esp才好拉花。

步骤 10

加下来就要打奶泡了，牛奶加入奶缸嘴的下面即可。

步骤 11

侧面旋钮拧到蒸汽键，先放一下汽。

步骤 12

蒸汽嘴没入牛奶液面一点点，然后打开开关。此时能听到呲呲的声音，空气打入牛奶形成奶泡儿。觉得奶泡量足够是，把蒸汽嘴深入奶缸一些，以便于加热底部牛奶和打碎大的气泡。

步骤 13

打好的奶泡细腻，且流动性好。

步骤 14

左手端着杯底，倾斜杯子，右手倒入奶泡，和esp融合到杯子1/2处，然后加大奶泡的流速向前推，同时左手回正，就是一颗心的拉花啦！

菜谱创建时间：2017-05-08 13:43:19