备菜,起司没放进来
自己做的番茄酱比买的更健康,番茄炒至可以压成泥,宜家压土豆泥的这货极好用!
弄好是这样的。
重新热锅放油炒洋葱、胡萝卜碎,它俩比较硬要先炒一会儿,然后下鸡腿菇,再然后虾仁
虾仁变色就可以放入番茄泥了
加起司,用的是一块那种切达,不是再制奶酪片。
酱好了,起司是咸的,所以先加起司再调味尝咸淡,因为要加面进来,调味要咸一点!
意面的煮法一定要看说明书,每种面时长不同。
完工!
配菜可以任意换,口感、味道不违和就行,我放过卷心菜、大白菜叶等好多,切小点,能煮软、不夺味都可以。虾换成传统的牛肉糜的话,先滑一下牛肉糜就行了。