宝宝能吃的猪肝粉💋

作者： 苏格格格。

懒惰如我，在小豌豆宝宝的辅食路上坎坎坷坷。宝宝补血补铁神器，猪肝！！网上查阅众多教程后，也做了起来，对于我这个懒神来说，一个字麻烦，两个字还是麻烦！但是做完后确实也感到满足，为了小豌豆，我可以学习，改变，努力做一个称职的妈妈❤️❤️❤️

用料

• 猪肝250 克
• 姜 5片
• 蒜 5片

宝宝能吃的猪肝粉💋的做法步骤

步骤 1

猪肝洗净，与切片的姜蒜浸泡三个小时（60分钟以上），去除血水，中途换水三次

步骤 2

猪肝切片，继续浸泡10分钟

步骤 3

猪肝冷水入锅，大火焯出浮沫，捞起去除筋膜血管（就这么点我弄了快半个小时），重新入锅煮至全熟。

步骤 4

煮熟后清水过一遍，放入烤箱，根据自己家烤箱调节温度（我用的150度热风循环），烤至干燥无水分。

步骤 5

烤干后凉透放入料理机打碎，一定要凉透哦

步骤 6

筛网过筛，剩下的大颗粒放入料理机继续打碎

步骤 7

做好的猪肝粉放入密封的容器中保存，每次辅食可加入一点点，但是不要过量哦

宝宝能吃的猪肝粉💋的小贴士

猪肝一定要反复清洗干净，加姜蒜可以避腥，柠檬也可以。

菜谱创建时间：2017-05-07 18:26:30