生煎包

作者： 天使宝贝苏

用料

• 面粉 300克
• 猪肉 300克克
• 葱花 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 黑芝麻 适量
• 酵母 5克
• 香油 适量
• 鸡精 适量
• 五香粉 适量
• 水 150克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 糖 2大勺

生煎包的做法步骤

步骤 1

把300克面粉，一个鸡蛋，150克水，5克酵母，3克盐，2大勺糖放入面包机和面发酵

步骤 2

发酵好后拿出分成一个个小面团，压扁

步骤 3

用擀面棒擀成薄片

步骤 4

放入肉糜包起来

步骤 5

肉糜放入所以调料

步骤 6

加入玉米淀粉搅拌均匀

步骤 7

搅拌均匀后备用

步骤 8

包好后收口往下

步骤 9

全部包好

步骤 10

平底锅放点油放入包好的生煎包，煎到底下焦脆就好了

步骤 11

放入水（要加3次水都要烧干）

步骤 12

放入黑芝麻烧10分钟

步骤 13

煎的差不多了放入葱在煎一会儿

步骤 14

一定要煎的底焦焦的脆脆的很香

步骤 15

煎好了，成品图

生煎包的小贴士

先煎好后，要加3次水，一定要把生煎包煎熟，煎脆

菜谱创建时间：2017-05-07 13:12:58