黄豆3两左右,泡发,洗干净后,再加水和少许盐(口味淡的亲可以不加盐)煮熟,控干水分晾凉
把晾凉的黄豆尽量平铺在大盘子里面,放到冷冻室冷冻一晚
冷冻好的黄豆装袋,想吃多少取出多少,放入空气炸锅200度7分钟左右,出锅开吃
其实我觉得这个真不算菜谱,只能是小窍门之类的,实在不想让买的炸锅落灰只好努力开发懒人食谱╮( •́ω•̀ )╭ 1 冷冻前尽量控干水分平铺黄豆,毕竟咱们自己家没啥脱水机之类的 2 放到空气炸锅里面的黄豆最好平铺一层,厚了容易炸不透,不酥对不起咱折腾这一回不是 3 吃不完的熟黄豆保鲜袋装起,冷冻随吃随拿,减肥时候香香嘴(•̩̩̩̩_•̩̩̩̩) 4 不想自己捣鼓黄豆的,超市买点冷冻豌豆回来炸炸也是不错滴