谢谢!很棒棒哒
谢谢!很棒棒哒
#晚餐•2022年7月31日#
小青菜烧泡皮
#午餐•2022年7月10日#
清炒肉皮,加了点姜丝
酥脆好吃
#晚餐•2021年11月13日#
肉皮大白菜
晚餐•2021年9月20日
炸好的肉皮泡软切片,和大白菜一起炒,在我家也很有销路哦!
算成功吗?#晚餐•2021年1月7日#
第一次试做,刚炸好,好靓啊,好成功,谢谢方主,你好聪明啊
太好吃了就是费时
做了一丢丢,切小了浸在油里,最大片的最成功,小一点的没有这么蓬
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第一次做,不错👍
我用的熟肉皮,晒了一天,为什么我炸的泡泡那么大,我发现那些比较软的猪皮更容易炸,那些晒得太硬的较难炸。除了第一锅是低温油浸了一下,后面是高温油下去关火浸一下,所以后面做的那些太干的肉皮软化不到位就难炸得彻底
温油浸泡了半个小时直接就炸了,肉皮是用风干机风干的,一夜就好,肉皮顺便给狗子风干了一些作咬胶