土豆洗净切丝
葱,辣椒切段,大蒜切碎
小火炒一下
加盐,鸡精炒一下,这回肯定会有点粘锅,加点水继续炒一下,大概8分熟就可以放醋了,醋的话尽量用陈醋😁
我个人喜欢吃软一点的,拍的效果不是很好
用中火,最后大火喔