红薯,紫薯煮熟,去皮分别拌成泥
倒入减半的木薯粉,揉成粉团,紫薯偏干加适量的牛奶
搓成长条
切成一小块一小块
放入盆中,撒上点木薯粉抛数下防粘
芋圆做好了,一次嫌太多可放冰箱冷冻
吃法:生芋圆冰箱拿出在桌上砸几下让它变成一颗一颗,开水放入煮上3-5分钟,当芋圆浮起在水面上再煮1分钟,就可熄火捞出,沥干水分,随后自由搭配,想怎么吃就怎么吃。