【小美】自制猪油

作者： 小宝日常

用料

• 板油 600g
• 水 120g
• 料酒 10g

【小美】自制猪油的做法步骤

步骤 1

板油用温水洗净，切1.5cm左右小方块。

步骤 2

板油、水、料酒放入主锅，30分/V/小勺，去量杯。

步骤 3

倒出一半油，继续熬制，30分/V/小勺，去量杯。 滤出所有油。

【小美】自制猪油的小贴士

油渣不要炸的太焦，金黄即可，可以拌饭，很香。

菜谱创建时间：2017-05-06 16:54:57