火腿蛋饼

作者： yztz

早上睡不着的盆友不妨起床做个简单的蛋饼儿，开启美好的一天吧～

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 100克
• 生粉 20克
• 小葱 半根
• 玉兔火腿片 两片
• 盐 适量
• 香油 几滴
• 玉米油 几滴
• 黑芝麻 一小撮

火腿蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉、生粉倒入碗中，火腿片、葱切丁

步骤 2

鸡蛋打入面粉加水调晕，不要太稀也不要太干（自己把握咯），一定要把面疙瘩打匀～^_^加入火腿丁，葱花搅拌均匀，尽量一个方向搅拌，加点盐（少点）香油几滴调味。

步骤 3

平底锅（最好不沾的）滴几滴油，用厨房纸抹匀，蛋液面糊倒入锅内转动平底锅，铺成饼状，等凝固后翻面

步骤 4

翻面炕一会儿

步骤 5

盛出切块～

步骤 6

装盘码齐～

步骤 7

根据自己喜好撒上芝麻、番茄酱，不加也行

步骤 8

配上杂粮粥和包子～美好的一天开始咯😊

菜谱创建时间：2017-05-05 11:29:12