【超过瘾】双椒鸡捞面

作者： 小白和蓉蓉

我是无辣不欢的同学～ 当然，重庆，四川的美味是不能错过的。之前在饭店有吃过，超爱青麻椒的味，感觉刺激味蕾，就是会让你麻麻辣辣，而且停不下来的那种！ 有了这一餐，减肥的事儿估计就泡汤了吧。算了、今天破例不减肥了…… 小白同学闻味道就觉得好香，我给他尝了尝，天哪，辣的只捂嘴巴！还想吃，我给他做了不辣的，一大锅干完了、 这个菜谱看起来会觉得好多料，其实超简单的，1个小时应该全部搞定了！ 哈哈，学会了，你也是大厨～露一手时间到了。 这次图片和文字直接做一起了，看图片的文字步骤来哈，别偷懒？

用料

• 土鸡 半只
• 青椒 适量
• 大蒜 1只
• 小米椒 4个
• 长线椒 4个
• 料酒 适量
• 糖 一小勺
• 生抽 适量
• 蚝油 少许
• 白胡椒粉 少许
• 老抽 适量
• 盐 少许

【超过瘾】双椒鸡捞面的做法步骤

步骤 1

鸡肉切成小块，放几片生姜，料酒，生抽，糖，蚝油，白胡椒粉，抓匀腌制30分钟。

步骤 2

大蒜，青麻椒，小米辣，长线椒，所有食材清洗干净，切好备用！

步骤 3

面条切记煮一开就可以，捞出过凉水 拌点香油防粘～

步骤 4

鸡肉中小火煎熟～很好熟的，不信你试试！

步骤 5

肉熟了！ 放入青麻椒，长线椒，大蒜，小米辣翻炒。

步骤 6

倒入生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀。

步骤 7

面条倒进去、 拌拌拌 确保每根面条都能裹到酱汁！

步骤 8

可以开吃了！！！ 哦，对了？尝一尝，需要加盐了再加少许盐。追求味蕾的，加一点鸡精，就是外面饭店的味道啦～

步骤 9

成品棒棒哒～

步骤 10

满满一大锅！好满足啊，想不想吃。

【超过瘾】双椒鸡捞面的小贴士

很详细了～按步骤做！

菜谱创建时间：2017-05-05 10:00:59