【增肌才是硬道理】泰式鸡蛋虾仁沙拉

作者： VenuSChan

增肌阶段除了要摄入优质蛋白以外， 还有注重食材都选购，还有烹饪方法和调味料的搭配。 即有效增肌又享用美食，还不能让脂肪得意， 就要多花心思啦～

用料

• 沙虾 适量
• 鸡蛋 2只
• 圣女果 5个
• 鱼露 适量
• 泰式辣椒酱 适量
• 胡椒粉 少许

【增肌才是硬道理】泰式鸡蛋虾仁沙拉的做法步骤

步骤 1

虾仁煮熟，去壳；圣女果切好

步骤 2

鸡蛋打好，倒入平底锅煎熟，切丝， 与虾仁，圣女果一起装在碟子里

步骤 3

用一个小碗，里面倒入鱼露少许，泰式辣椒酱少许，拌匀，均匀地洒入碟中，加胡椒粉少许，拌匀

【增肌才是硬道理】泰式鸡蛋虾仁沙拉的小贴士

1. 用新鲜虾，不要用冷冻虾仁 2. 调味汁也加入酱油调味，但成色会没那么好看 3. 可根据个人喜好加入花生粒 4. 调味汁在小碗里调好味再倒入碟中，这样可以根据口味进行调整 5. 打鸡蛋时加入少量凉水，可以煎出很滑很嫩的蛋

菜谱创建时间：2017-05-05 09:09:48