煎烹藕饼

作者： 猫穗穗儿

用料

• 白皮藕 375克
• 香葱 3根
• 南荠 125克
• 肉馅 适量
• 虾茸 适量
• 姜丝 适量
• 淀粉 50克
• 料酒，醋，盐 适量

煎烹藕饼的做法步骤

步骤 1

藕，南荠切块后打成糊状备用

步骤 2

拌好肉馅加虾茸跟糊糊搅打在一起，添淀粉。打开电饼铛双面煎藕饼，煎至金黄。

步骤 3

香葱切寸段，和姜丝一起进锅烹制，下藕饼，加醋，料酒，盐，快速翻炒。盘里摆好油菜，盛出藕饼，上面放油锅里的姜葱丝，齐活。

菜谱创建时间：2017-05-04 20:52:10