培根金针菇卷

作者： 雪的小美味们

做法简单，荤素搭配的美味典范。

用料

• 金针菇 250克
• 培根 150克
• 牙签 若干
• 生抽，耗油，黑胡椒 适量

培根金针菇卷的做法步骤

步骤 1

培根每片切成两半，金针菇洗净去根，取一束用培根卷紧，用牙签固定备用。

步骤 2

加少许底油中火煎培根卷，最好加盖。

步骤 3

一面煎黄后翻面加少许黑胡椒，再煎另一面至金黄。

步骤 4

煎的时候调碗汁，耗油和生抽，糖，都要少量即可加少量凉白开调匀，因为培根已经够咸了，加碗汁里的调料量不用多只是为了上色。

步骤 5

加入碗汁稍微搅拌就可以摆盘出锅了。

菜谱创建时间：2017-05-04 19:33:46