必胜奥尔良鸡肉披萨

作者： 之果果老师

外脆肉松的饼皮加上香甜的奥尔良鸡肉… 8寸为例。 饼皮：http://www.xiachufang.com/recipe/102205992/

用料

• 鸡肉 300克
• 玉米仁 若干
• 青豆 若干
• 芝士 200适量
• 奥尔良腌料 75克
• 洋葱 半个
• 披萨酱 每个下二匙
• 饼皮 4个

必胜奥尔良鸡肉披萨的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净晾干，倒入腌料腌制8小时，冷藏备用。

步骤 2

洋葱切圈，青豆，鲜玉米仁分别炒一下，五成熟备用。

步骤 3

饼皮解冻放在烤盘上。

步骤 4

均匀涂上披萨酱，二匙

步骤 5

洒上芝士碎，铺满的一层。（我用的是马苏里拉奶酪芝士，这种比较常用，经济实惠，而且拉丝效果比较好）。安佳芝士也不错的。

步骤 6

铺上洋葱，青豆，玉米仁。再上切碎粒的奥尔良鸡肉，不要大，约1厘米长，3毫米厚。不然很难熟。记得不要含水哦，要干点。

步骤 7

入烤箱200火5分钟。

步骤 8

拿出铺上一层芝士碎！不错，就是在铺上一层芝士，要铺两层铺，一层是不会有拉丝的。再入烤箱，180度约5分钟。

步骤 9

芝士上色就好啦！切块享用吧！

步骤 10

再来个孩子喜欢又营养的南瓜披萨！

步骤 11

夏天网购饼皮可能会不新鲜，大家也可以自己动手哦！ http://www.xiachufang.com/recipe/102205992/

必胜奥尔良鸡肉披萨的小贴士

1.菜类食材先炒去水份，也易熟。 2.按饼+披萨酱+芝士碎+（菜+肉）+芝士碎。括号里面的东西可任意换为喜欢的食材。

菜谱创建时间：2017-05-04 15:35:37