Salami芝士意大利面

作者： D夏宇落

我的第一篇菜谱，有写的不对的地方还望大家多多指教 ，因为是回民所以外面能吃的东西很少，在加上住在墨村所以外面能吃的就更少了、基本上都是自己亲手做，这个意面是跟着一个弟弟学的，非常西式的做法但绝对适合中国人的胃口哦 ，大家可以试试.

用料

• 意大利面 250克
• 芝士 150克左右
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 牛肉 200克
• 洋葱 半个
• 蒜 4、5 瓣
• Salami 少量
• 口蘑 10个左右
• Pasta酱 半瓶

Salami芝士意大利面的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材 ，牛肉切碎再剁一剁撒上少许盐和黑胡椒粉腌制一会。

步骤 2

洋葱、蒜切碎 ，蘑菇切成片，salami也切成片状

步骤 3

用大锅烧开水、放入一点盐下意面，我做的是两个人的份，用了大概半包意面、一直煮大概10分钟面就差不多熟了、煮面同时可以炒酱了

步骤 4

锅里倒入橄榄油少许、油热后放牛肉末翻炒一会

步骤 5

放入洋葱 蒜 炒一下、再放入蘑菇翻炒至蘑菇变软，少加一点盐

步骤 6

再加入半瓶pasta酱，这个很方便直接在超市买的做好的 而且这个还是清真的（如果有人需要可以给你们发回国内），炒大概两分钟关火。

步骤 7

面煮好后捞出来和酱拌匀。

步骤 8

拌好的面放进烤箱内铺一层（面有点多我分成了两次放）撒上salami片和芝士 、放入烤箱烤十分钟左右看到芝士都融化有点焦黄就可以关火了

步骤 9

取出来放进盘子就可以吃了。

Salami芝士意大利面的小贴士

我发现好多人做意面不用芝士 、芝士好吃又营养放进去不要太好吃了😋 大家可以试试看 ，橄榄油可以换成黄油的，我是想着家里有小朋友吃橄榄油更健康一点

菜谱创建时间：2017-05-04 13:54:00