彩蔬窝头杯

作者： 尖尖实验室

虽然我不是宝妈，但我觉得哄孩子吃饭应该是件难事。特别是粗粮很少宝宝会爱吃吧？这个外貌协会的菜系宝宝们一定爱。而且营养也很丰富。

用料

• 细玉米面 半杯
• 面粉 半杯
• 温水 三分之一杯
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 适量
• 水发木耳 适量
• 豌豆粒 适量
• 油 少许
• 盐 少许
• 马芬蛋糕模具 一个

彩蔬窝头杯的做法步骤

步骤 1

将所有材料备齐，木耳提前泡发好

步骤 2

面粉和细玉米面混合倒进容器混合好 （我这里的材料是做了6个哦，如果家里人多可以自己增加，面粉和玉米面的比例是1比1，温水在50-60%左右，就是100克面粉50-60克水。一边搅拌一边加水，自己感受哦。就像平时和面是一样的，搅拌成面絮就可以用手揉了）

步骤 3

揉成三光面团，手光盆光面团光

步骤 4

拿出模具，均匀分成6份，揉成圆的面团，放进模具用擀面杖压出碗的形状。没有模具的也可以用手造型。因为我用的是蒸箱，所以用模具形状好看摆盘也稳

步骤 5

压好就是酱紫了

步骤 6

放入蒸箱15分钟

步骤 7

此时开始准备馅料了。先将鸡蛋炒熟（鸡蛋一定炒碎一点哦，炒不碎就拿出来切碎）胡萝卜木耳豌豆切粒。

步骤 8

锅内加入少许油，先将豌豆和胡萝卜入锅炒加入少许盐。炒至7分熟加入木耳和鸡蛋加入。

步骤 9

根据自己的口味调味，就可以出锅备用了！

步骤 10

时间刚刚好，窝头也熟了。取出模具凉一下。

步骤 11

OK 全部取出放入馅料就可以开动了

步骤 12

(#^.^#)

彩蔬窝头杯的小贴士

馅料大家可以随便放哦 喜欢吃什么就炒什么加进去

菜谱创建时间：2017-05-04 10:52:02