黑胡椒土豆牛肉粒

作者： 笃定_k2uc

用料

• 牛肉 400克
• 土豆 2
• 洋葱 半个
• 黑胡椒碎 适量
• 黑胡椒酱 适量
• 蒜 2瓣
• 辣椒 2
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量

黑胡椒土豆牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛肉用切小粒，用酱油、生粉、黑胡椒腌制20分钟

步骤 2

同时洋葱切碎，土豆滚刀块。 切蒜，辣椒备好。

步骤 3

热锅，多倒一些油，油温高一些，煎土豆块，熟透，盛出。

步骤 4

炒蒜，辣椒爆香。 倒入洋葱，爆香。 倒入土豆，拌匀。

步骤 5

倒入腌制好的牛肉粒，翻炒

步骤 6

加入适量黑胡椒酱，耗油，糖。同时不停翻炒。

步骤 7

炒至牛肉粒均匀变色，盛出。 （不要炒太久，容易变柴）

菜谱创建时间：2017-05-03 21:38:53