肉沫储存经验分享

作者： 豆妈瓜娘

很多菜都适合配上肉沫 上班族或者全职妈妈平时很忙，为了一个菜切肉沫非常麻烦 我的习惯是一周或俩周准备一批肉沫，这样随用随取很方便 以前我用冰格冻肉沫，但发现并不够方便。有时候中间没化冻，边缘都快熟了。 而且冰格粘了油很不好清洗。 如果用塑料袋或者保鲜袋包肉，会发现塑料袋冻进肉里，会有吃到塑料袋的危险。。。 总结几次经验，我现在用下面的方法，分享给大家

用料

• 肉沫 随意
• 勺子 随意
• 保鲜膜 准备好了

肉沫储存经验分享的做法步骤

步骤 1

用料理机打好肉沫，或者让卖肉的给绞好

步骤 2

取一截保鲜膜，铺好，挖一勺肉沫

步骤 3

用勺子把肉沫压扁。压扁的肉末，特别特别好化冻

步骤 4

把保鲜膜平整的叠上，这样杜绝了保鲜膜夹紧肉里撕不掉吃到塑料袋的危险

步骤 5

搞定了

步骤 6

这样放进冰箱速冻就可以了

肉沫储存经验分享的小贴士

看过一个报道，怎么化冻更健康呢？ 最好的方法就是微波炉化冻，泡水或者常温放着都很容易滋生细菌 希望这个方法对你有帮助😀

菜谱创建时间：2017-05-03 16:53:05