主料
辅料
青椒洗净后,沥干水
开小火将锅炕热,放入青椒干焙
焙干青椒水份(最好让青椒起一点壳),少放一点色拉油翻炒
后放糖(量多一些)和少许老抽
再放少许清水
大火烧约十分钟,最后加点盐和香醋即可
好吃...