煎饼果子

作者： 为爱而来summerflower

自己摊的，放心。

用料

• 绿豆面 1平勺
• 面粉 1平勺
• 水 适量
• 花生油 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱花 适量
• 黑芝麻 适量
• 油条 1根
• 甜面酱 适量
• 五香粉 适量
• 红腐乳 适量
• 川南油辣子 适量

煎饼果子的做法步骤

步骤 1

绿豆面与面粉混合，加水搅拌均匀。

步骤 2

电饼铛加热，加入花生油，摊开。

步骤 3

倒入搅拌好的粉浆，摊开，固化后，磕开鸡蛋在上面摊开。洒上葱花、黑芝麻，盖上盖子，固化熟透，铲煎饼四周及底部，使其与电饼铛不粘连，铲起翻面，再加热一会儿，铲出，涂上红腐乳、甜面酱和油辣子，放上果子，卷好。

菜谱创建时间：2017-05-03 10:53:44