简单快手美味——豆酱鸡

作者： 秋禧1985

这是偷师老妈的美味快手菜。每次吃这豆酱鸡我和妹妹都吃得根本停不下来。 老妈用高压锅压，我一用高压锅这道菜就变的皮肉分离特别难看。 现在老妈不在老家，没有人做了 想吃也只能自食其力 所以就想用电饭煲试试看看行不行 结果用电饭煲真的行得通的还不用像高压锅那样子掌握火候，更快手。

用料

• 鸡腿 2只
• 酱油 适量
• 普宁林瑞兴豆酱 适量

简单快手美味——豆酱鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净沥干水分，再用厨房纸吸干鸡腿残留的水分

步骤 2

把适量的酱油 豆酱倒在鸡腿码尽可能地把酱汁抓拌均匀入味，盖上保鲜膜放入冰箱入味至少一个小时(你也可以前一天腌制隔天放入冰箱第二天取出备用)

步骤 3

把入味好的鸡腿放进电饭煲按煮饭键就可以了(电饭煲底部是不需要加油加水的，直接放鸡腿就可以了那些酱汁也要一起倒到电饭煲的)不着急吃煮好后可以再焖个7.8分钟再打开电饭煲取出

简单快手美味——豆酱鸡的小贴士

这道菜不需要加水加油，特别简单快捷。 豆酱一定要选普宁林瑞兴这个牌子，这是我们这里的传统的老牌子，味道最纯正好吃。豆酱有几个包装的我图片的是超市买的包装更高大上，有玻璃罐装，塑料大罐的，只要记住是林瑞兴的就可以了 超市应该有售，再找不到就可以上淘宝搜

菜谱创建时间：2017-05-02 14:16:38