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凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜

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作者: 花调时光
花调时光
早上冰箱里剩半根黄瓜,心血来潮,拌一拌,也试着发发菜谱。 喜欢凉拌黄瓜,但总是调不好味道。后来发现酱油、醋、糖的比例2:1:0.5的话,正好是自己喜欢的味道。

用料

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

1.黄瓜洗净,切片或切丝。加入切碎的蒜头。

步骤 2

2.加入酱油、醋、糖,三者按2:1:0.5的比例调。

步骤 3

3.加入适量的盐,胡椒粉,花椒粉,老干妈油辣椒。

步骤 4

4.把黄瓜和调料搅拌均匀后,滴入适量香油。

菜谱创建时间:2017-05-02 08:56:58
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