笋干炒肉

作者： 青柠青柚

作为一个地道的东北人，要是告诉你们我以前从来没吃过笋干不会不相信吧？

用料

• 笋干 一小把
• 猪里脊肉 十片左右
• #调料
• 葱花 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量

笋干炒肉的做法步骤

步骤 1

笋干提前浸泡，一般需要2天左右的时间，每天要换水。泡好后切小块儿备用。

步骤 2

猪里脊肉切薄片备用。喜欢吃肉的就多放点。

步骤 3

炒锅烧热倒入少许色拉油，放入葱花，肉片翻炒至变色。加五香粉，倒入准备好的笋干继续翻炒约3分钟，加适量酱油提色提味，翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2017-05-01 21:54:47