辣皮子炒肉

作者： 夙愿无道

用料

• 干辣椒 1把
• 白洋葱 1个
• 肉 适量
• 毛芹菜 1斤
• 蒜 4瓣
• 花椒粉 3勺
• 酱油 1锅铲
• 生抽 1锅铲

辣皮子炒肉的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，先炒肉，变色后放花椒粉，东古，翻炒，放洋葱，翻炒，放辣皮子。

步骤 2

翻炒后加入生抽1锅铲，盐2勺，有腰子就多放些盐，炖至芹菜熟，变软变趴，若嫌汤汁不够可加入1勺面汤，效果与高汤等同。芹菜完全熟了就出锅。

菜谱创建时间：2017-05-01 15:35:05