先调酱料 2勺料酒 2勺酱油 2勺蜂蜜 少许盐
鸡腿肉先用盐腌制入味 不粘锅不用放油 鸡皮面朝下
下锅
煎至焦黄色翻转
煎出多余油脂倒掉
怕不熟的话可以加少许水煮一下
倒入之前调好的酱料
反复翻转两面入味
收汁,差不多就可以出锅了
切小块,方便食用
买鸡腿的时候叫阿姨把骨头去掉,节省时间,腌制鸡腿的时候可以用牙签或者小刀戳小孔让盐入味