腐乳肉烧蛋

作者： Yoyo﹏

用料

• 五花肉 700克
• 冰糖 适量
• 姜 3片
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 南乳 5匙汁

腐乳肉烧蛋的做法步骤

步骤 1

冰糖炒至焦糖色

步骤 2

翻炒裏上色

步骤 3

放入适量南乳汁

步骤 4

加葱姜放入热水炖煮

步骤 5

收汁出锅

腐乳肉烧蛋的小贴士

油烧三分热放入冰糖炒至焦糖色，加入五花肉，大火翻炒至每块肉裹上焦糖色后加入腐乳汁再次翻炒，最后加入料酒、姜片、葱，加热水炖一小时收汁出锅。

菜谱创建时间：2017-04-30 12:39:38