糖醋排骨简易版

作者： 岚蕊芳草

用料

• 醋 2勺
• 排骨 750克
• 姜 几片
• 冰糖 1勺
• 生抽 3勺适量
• 香醋 3勺适量
• 料酒 2勺适量
• 白糖 2勺克

糖醋排骨简易版的做法步骤

步骤 1

洗净血水后，与冷水下锅烧开起泡沫后，捞起排骨、撇开泡沫将汤倒碗里备用

步骤 2

油下锅、开后炸姜片，排骨下锅翻炒至稍微金黄色后，放料酒、生抽、冰糖、白糖、2勺醋，翻炒一下后，将刚才的排骨汤倒入、淹没排骨

步骤 3

中火烧大约20分钟后，再加1勺醋、盐后，大火熬汁至浓稠

步骤 4

盛盘后，黄瓜片贴四周

菜谱创建时间：2017-04-30 11:25:03