酸辣面

作者： 做给挑食的家人

这碗面是做给一个月未见，坐了9个小时高铁才下车的老公。打电话时点名要吃酱牛肉，考虑到坐车时间长胃肠不舒服，所以做了酸辣牛肉面。酸辣指的是西红柿的酸，尖椒的辣暖心而不辣嘴。所以很开胃又好消化

用料

• 葱 适量
• 油 适量
• 面条 适量
• 盐 半小勺
• 西红柿 1个
• 尖椒 半颗
• 酱牛肉 适量，可无
• 喜欢金针菇的可以放少于金针菇

酸辣面的做法步骤

步骤 1

切少于葱花，西红柿切块，尖椒横腰切片

步骤 2

葱花炸锅，然后放西红柿翻炒直到西红柿软了出汁(如果西红柿是冬天大棚没有味道的可以加番茄沙司翻炒)，放盐，然后加水烧开，放尖椒，放切面，煮熟后少点美极鲜酱油，可放香菜牛肉等。

菜谱创建时间：2017-04-30 01:31:11