鸡蛋饼

作者： 贰肆陆工房

这是参考简单005的方法做的，我以自己称的份量来此做个记录，这卷是早餐的不二之选，全程20分钟左右就可以吃了哈哈哈哈

用料

• 美玫低粉160克
• 水165克
• 鸡蛋一只
• 青瓜半条
• 红罗卜半条
• 茄酱，辣酱，芝麻酱各按自己喜好添加

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

粉加水搅拌至无颗粒状态，用筷子挑起大概是这状态

步骤 2

然后的步骤都没图哈，搅拌好粉后可切切切，瓜，罗卜，午餐肉

步骤 3

烧热平底锅，用手在锅的上面感受到有热度就可将粉浆倒进锅，然后马上用铲将粉摊平，这步一定要快

步骤 4

粉浆摊平后10秒左右就可将其反转，后将蛋液倒些许在饼上，然后再反一次

步骤 5

十多秒后就可上碟，然后擦上茄汁，芝麻酱后放你喜欢的材料进去，卷好就可上碟

鸡蛋饼的小贴士

这个方可做三个卷

菜谱创建时间：2017-04-30 00:14:50