普通面包

作者： 1455_f6w2

因为很喜欢吃这款面包、头脑一热就网购了一台面包机回家、第一次做就成功✌️

用料

• 高筋面粉 200克
• 黄油 20克
• 牛奶 80克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 细砂糖 25克
• 盐 适量

普通面包的做法步骤

步骤 1

把牛奶加热倒入细砂糖搅拌融化、依次加入高筋面粉、鸡蛋、酵母、黄油、按和面功能调制40分钟

步骤 2

再调发酵功能1小时

步骤 3

再调烘烤功能35-40分钟

步骤 4

取出切片开吃、咸咸甜甜、喜欢这个味道

普通面包的小贴士

建议不要烘烤太久、刚刚取出时感觉像砖头、切片后放进冰箱过了一会就不会那么硬了

菜谱创建时间：2017-04-29 23:03:21