[健康餐]西葫芦雪菜老豆腐

作者： 2hedgehog0

用料

• 西葫芦 1个
• 老豆腐(冻过的更好吃) 爱吃多少放多少
• 雪菜(腌制过的很提味) 一些
• 橄榄油 少许
• 薄盐生抽 少许
• 醋(选用) 少许
• 黑胡椒 少许

[健康餐]西葫芦雪菜老豆腐的做法步骤

步骤 1

西葫芦切片，老豆腐切条，放在一边备用。

步骤 2

小火热锅，倒少许橄榄油，切好的老豆腐放进去煎，中火煎至两面变色，喜欢脆点的多煎会。再放入西葫芦一起炒至变软。

步骤 3

再小火，加入黑胡椒粉、薄盐生抽、雪菜，和锅内食材炒匀。如果喜欢酸酸的，最后倒点醋搅拌就行了。

[健康餐]西葫芦雪菜老豆腐的小贴士

1.薄盐生抽代替了盐，所以味道也相对清淡点，但是有雪菜的加入，拌在菜里，味道就得到提升，还不行，就加点醋吧！ 2.老豆腐我一开始忘记冻了，但是我觉得冻过的老豆腐更好吃

菜谱创建时间：2017-04-29 10:21:10