蚝油生菜

作者： 优秀的小敏

营养美味的素菜 蚝油可以用海天或者纯素的蚝油

用料

• 生菜 3颗
• 油 适量
• 蒜 3瓣
• 酱油 适量
• 糖 3克
• 盐 3克
• 蚝油 适量
• 淀粉 3克
• 姜 适量

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

烧一锅开水，加入适量油，放入洗好的生菜，烫到生菜变软

步骤 2

酱紫就好了

步骤 3

出锅，过冷水

步骤 4

姜蒜切末

步骤 5

准备好调味品，加适量的水

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

爆香姜蒜末

步骤 8

倒入淀粉水

步骤 9

煮到这样，把生菜放进去捞均匀装盘，剩下的汤汁继续煮至粘稠

步骤 10

把剩下的汤汁淋在菜上就可以了

蚝油生菜的小贴士

生菜可不能烫太久

菜谱创建时间：2017-04-28 13:00:23