先把米饭闷上,然后炸鸡蛋酱,油烧热,放入打散的鸡蛋液,鸡蛋搅碎,七成熟放入豆瓣酱,酱的多少可根据自己口味咸淡而定,即将出锅放入些葱花,熟后盛出备用
白菜,香菜,黄瓜洗净装盘,白菜叶最最佳,如若没有可拿生菜叶代替
来张食材全家福,葱段黄瓜切丝,香菜切碎,也可切断,米饭盛出备用
白菜去梗留叶,根据自己口味相对应放上葱,黄瓜,香菜,鸡蛋酱
最后铺上米饭,两头一捏,兜底,就成了饭包啦!抓紧试试吧
菜叶子其实可以放蔫了更好吃,根据个人口味,也可以放入火腿,土豆泥,或者尖椒等食材,放心大胆的尝试吧,放什么都好吃,还有最简单的吃法,就是省略鸡蛋酱,用生酱代替,别有一番风味