清爽凉拌菜

作者： 柳三少

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1
• 木耳
• 青菜
• 盐方火腿 1/4块
• 盐适量
• 生抽 1勺
• 醋 2勺
• 芝麻油 半勺
• 蒜两瓣
• 鸡精 1小勺
• 糖 一小勺，可替代鸡精

清爽凉拌菜的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，泡水中

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

色锅后倒入蛋液晃匀。小火，因为用的不粘锅所以没擦油。

步骤 4

蛋液摊成蛋饼

步骤 5

青菜洗净

步骤 6

木耳泡开

步骤 7

如图

步骤 8

火腿和鸡蛋分别切丝

步骤 9

做锅烧水沸腾后放入土豆丝，木耳，青菜抄熟后捞出

步骤 10

混合食材

步骤 11

小碗放鸡精全没盐

步骤 12

倒入不生抽拌匀，因为在减肥所以没放油，不考虑热量的话放入适量芝麻油更佳

步骤 13

倒入料汁拌匀即可

步骤 14

完成

菜谱创建时间：2017-04-27 06:36:54