贝果如果是冷冻的,晚上睡前拿出来自然解冻,横切。一定要切平!不要学我做个手残党。。。>_<
烤箱不用预热,贝果切面朝下放在烤盘里,大概160度5分钟,根据烤箱不同请自行调整。我家的是美的家用25L小烤箱。
等待的时候可以准备火腿、培根、芝士片以及各种蔬菜及酱汁,我偷懒直接用了火腿片和芝士片。
贝果出炉后直接加上火腿和芝士就OK啦~温度刚刚好能融化芝士片,不用加其他的酱汁就已经很好吃咯!一口咬下去外脆里嫩超满足!回烤以后的贝果跟新鲜出炉的简直没差别!同理也可以适用于吐司和英式玛芬😘
想吃什么就加什么,自己动手享受DIY的乐趣,过程比成品更美好~ 贝果的加热方法参考@灿灿闪着光 的这篇→http://www.xiachufang.com/recipe/100517762/ 贝果的制作用的是糖小饼的原味贝果的方子,topping加了罂粟籽和白芝麻,貌似在米国这种叫everything bagel