不油炸的烧茄子

作者： tln81

用料

• 茄子1-2 个
• 油适量 适量
• 生抽适量 适量
• 盐 适量
• 蒜适量香菜适量
• 淀粉适量
• 葱姜

不油炸的烧茄子的做法步骤

步骤 1

将茄子洗净切成小块！放微波炉或蒸锅中蒸10分钟，熟后待用

步骤 2

锅烧热，倒入少量油，放入葱姜蒜，我们不吃姜葱，所以没有备用料，煸炒出香味，放茄子，煸炒至水份减少，放入生抽、盐煸炒，淋入淀粉勾芡，放入香菜！出锅

菜谱创建时间：2017-04-26 19:17:40