羊肉萝卜汤

作者： 我曾经叫珍妮

家里老爷子的口味，很赞的~依旧盗图

用料

• 羊肉 克
• 萝卜 根
• 香菜 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱姜 适量
• 香油 适量

羊肉萝卜汤的做法步骤

步骤 1

便萝卜一个 去皮 切片 冷水下锅 不盖盖 炒一下 去萝卜味儿

步骤 2

煨羊肉 羊肉片 葱姜末 料酒 胡椒粉 香油 生抽 腌制一会儿

步骤 3

冷水放入姜片若干 焯好的萝卜 煮汤

步骤 4

开锅后放入煨好的羊肉 打散

步骤 5

再开锅 盐调味儿 关火 放香菜

羊肉萝卜汤的小贴士

1、萝卜要挑手感沉的，不糠；洋白菜挑手感轻的，本地菜，味道好；2、做汤的香菜要在停火后放

菜谱创建时间：2017-04-26 15:07:49