可乐饼

作者： 食六

这是从日食记这个美好的做饭小片上学的.看完立马就进了厨房试了起来.做出来大人孩子都爱吃.不枉费了一番功夫.

用料

• 土豆 1个
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 半个
• 猪肉末 适量
• 面粉 适量
• 黄油 20克
• 盐 适量

可乐饼的做法步骤

步骤 1

土豆切块煮软.用擀面杖碾成泥

步骤 2

中火加热黄油

步骤 3

加入洋葱碎、猪肉末

步骤 4

加入到土豆泥中.放盐、糖、胡椒粉、蛋黄酱、淡奶油搅拌均匀

步骤 5

放冰箱冷餐一小时

步骤 6

揉成小饼粘面粉、过蛋液、滚上面包糠

步骤 7

可乐饼就做好了

步骤 8

油热下饼.炸至两面金黄即可

步骤 9

沾着番茄沙司吃

菜谱创建时间：2017-04-26 11:47:09