虾仁水饺

作者： 快到我的碗里来

用料

• 饺子皮 适量
• 虾 一斤
• 韭菜 适量
• 鸡蛋 三个
• 木耳 适量
• 料酒 适量
• 姜 五片
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 六月鲜或生抽 适量
• 鸡精 适量

虾仁水饺的做法步骤

步骤 1

虾去皮，去虾线洗净，用料酒，姜片，胡椒粉，少许盐腌制一会儿去腥，这时切好韭菜，炒两个鸡蛋，如果块大了可以剁剁，木耳泡发切末，虾肉切小块，所有食材放入一个盆中

步骤 2

打入一个生鸡蛋，放盐，生抽或六月鲜酱油，香油，鸡精搅拌馅料

步骤 3

开始包饺子，用买好的饺子皮或者和面擀皮包饺子，尽量每个饺子都包上虾肉

步骤 4

包好就下锅吧，吃不了的可以放冰箱冷冻，随吃随煮

菜谱创建时间：2017-04-26 10:15:07