中式意面

作者： 小绿绿爱吃肉

身在法兰西的我，面对超市里满满的各种各样的意面，如何满足自己的中国胃呢，中式意面你值得拥有。

用料

• 意大利面 适量
• 鸡蛋 个
• 木耳 适量
• 葱 适量
• 其他你喜欢的
• 肉末 克

中式意面的做法步骤

步骤 1

把木耳泡好，各种食材清洗切好备用

步骤 2

打鸡蛋，蛋液里加一丢丢盐，炒好鸡蛋备用。

步骤 3

做开水煮上意面

步骤 4

热锅热油加肉末，葱，木耳，和笋丁（笋正好还剩三根儿了随便加的）翻炒

步骤 5

意面煮得差不多就捞出来箜干水分加入炒锅翻炒。

步骤 6

放老抽少许，生抽适量，盐，鸡精，喜欢吃辣的可以加入老干妈或辣椒粉翻炒

步骤 7

加入炒好的鸡蛋，翻炒制面条不再潮湿即可。

中式意面的小贴士

面不要煮得太久。

菜谱创建时间：2017-04-26 03:24:20